Δυναμική παρουσία των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στο Τορόντο του Καναδά

Δυναμικό παρόν έδωσαν οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, από τη Σπάρτη, στη 10η έκδοση του διαγωνισμού ARISTOLEO Awards 2025, στο Τορόντο του Καναδά, αποσπώντας 1 Triple Gold, 3 Double Gold, 6 Gold και 1 Silver βραβεία.

Τα Aristoleo High Phenolic Olive Oils και Table Olive Awards είναι ο διεθνής διαγωνισμός που προσμετρά τα υψηλά ευεργετικά συστατικά (φαινόλες) που βρίσκονται στα ελαιόλαδα και τις επιτραπέζιες ελιές. Τα ευεργετικά αυτά συστατικά που προσμετρώνται ονομάζονται φαινόλες, με κυρίαρχες την ελαιοκανθάλη, την ελαιασίνη και τα παράγωγα τους στα ελαιόλαδα καθώς και την υδροξυτυροσόλη, την τυροσόλη αλλά και τα παράγωγα τους, στις επιτραπέζιες ελιές.

Tα τελικά αποτελέσματα του υψηλά φαινολικού διαγωνισμού του Τορόντο ανακοινώθηκαν στις 3 Απριλίου 2025 και έδειξαν, ότι τα βιολογικά ελαιόλαδα και οι επιτραπέζιες ελιές των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου είναι κορυφαία στην περιεκτικότητα φαινολών. Αναλυτικότερα τα ελαιόλαδα και οι επιτραπέζιες ελιές με τις αντίστοιχες συγκεντρώσεις φαινολών, είναι :

ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ

ΦΥΛΛΙΚΟΝ Πρωτέλαιο –  Triple Gold
HIGH PHENOLIC AWARD – 2.024 mg/kg
ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ Άθερμο – Double Gold
HIGH PHENOLIC AWARD – 1.540 mg/kg
PLUS HEALTH GREEN EVOO – Double Gold
HIGH PHENOLIC AWARD – 1.295 mg/kg
ΑΡΜΟΝΙΑ Άθερμο – Double Gold
HIGH PHENOLIC AWARD – 1.233 mg/kg
PLUS HEALTH BLUE EVOO – Gold
HIGH PHENOLIC AWARD – 1.001 mg/kg

ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΕΣ ΕΛΙΕΣ

PLUS HEALTH KALAMATA OLIVES – Gold
HIGH PHENOLIC AWARD
ΕΛΙΕΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΕΣ  –  Gold
HIGH PHENOLIC AWARD
ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ  –  Gold
HIGH PHENOLIC AWARD
ΕΛΙΕΣ ΤΕΛΙΕΣ –  Gold
HIGH PHENOLIC AWARD
ΕΛΙΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΕΝΙΕΣ –  Gold
HIGH PHENOLIC AWARD
ΕΛΙΕΣ ΛΕΜΟΝΕΝΙΕΣ – SILVER
HIGH PHENOLIC AWARD

Τέλος, αξίζει να επισημανθεί ότι αυτά τα αποτελέσματα και οι μετρήσεις των υγειοπροστατευτικών συστατικών, αποτελούν το σημείο αναφοράς και έναν από τους λόγους για τους οποίους τα βιολογικά ελαιόλαδα και οι επιτραπέζιες ελιές των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου έχουν συμμετάσχει στα ευρέως γνωστά πανεπιστήμια της Αμερικής, Harvard και Yale, στις έρευνες και κλινικές μελέτες με τίτλο “Feeding America’s Bravest” και “Olives for Health” αντίστοιχα, οι οποίες μελετούν την επίδραση της ημερήσιας κατανάλωσης τους στην ανθρώπινη υγεία.

Σημαντικά είναι επίσης τα αποτελέσματα των δύο κλινικών μελετών του ΕΚΠΑ, όπου έδωσαν την ευχέρεια στην ερευνητική ομάδα της Φαρμακευτικής Σχολής να μετατρέψει τις βιολογικές ελιές των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου υπό την μορφή σκόνης σε κάψουλα με διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, για την ευεργετική δράση τους στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερίνης.

Με ανακοίνωσή του ο Γιώργος Σακελλαρόπουλος αναφέρει:

Η πολλαπλή αυτή βράβευση δικαιώνει την προσπάθεια των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου για την παραγωγή εξειδικευμένων βιολογικών ελαιοπροϊόντων, που εκτός από τις πολλές παγκόσμιες διακρίσεις για τα γευστικά χαρακτηριστικά τους (1.056 συνολικά διεθνή βραβεία), βραβεύονται και για την πολύ υψηλή περιεκτικότητα τους σε υγειοπροστατευτικά συστατικά, με επιστημονικά αποδεδειγμένο τρόπο.