Υγεία

Οι επιστήμονες καταρρίπτουν τον κανόνα των 5 δευτερολέπτων, που έλεγε ότι αν πέσει κάτι κάτω για τόσο λίγο, είναι ασφαλές να το καταναλώσουμε. Κατά καιρούς διάφοροι επιστήμονες έχουν κάνει «πειράματα» ρίχνοντας τρόφιμα σε διάφορες επιφάνειες και αφήνοντάς τα για ένα μικρό διάστημα ώστε να καταλήξουν μετά από πόση ώρα που έχουν μείνει κάτω είναι ασφαλές να τα φάμε. Φοιτητές στο …

Τελικά μας κάνει καλό να το… ρίχνουμε στους χυμούς για να αποτοξινωθούμε ή μήπως η όλη τάση του juicing κρύβει κινδύνους; Κάποιοι ίσως να μην το πιστεύουν, αλλά το juicing, δηλαδή η κατανάλωση μόνο χυμών για λίγες ημέρες προκειμένου να «καθαρίσει» ο οργανισμός από τις τοξίνες του κρέατος και των επεξεργασμένων τροφών, βρίσκει δυνατούς υποστηρικτές ανά τον κόσμο. Μην πηγαίνει …

Μπορεί οι κανόνες για να χάσει κάποιος βάρος να μοιάζουν συγκεκριμένοι, κάθε χώρα, όμως, φαίνεται να έχει εμπλουτίσει το θέμα «δίαιτα» με διάφορους τρόπους. Ας δούμε τι συμβουλές δίνουν για το δύσκολο θέμα της απώλειας βάρους άλλες χώρες του κόσμου ή πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε κάποιες διατροφικές συνήθειες που θα μας ωφελήσουν. Θέλετε να χάσετε βάρος, αλλά βαρεθήκατε να ακούτε …

Θέλετε να χάσετε βάρος; Ένα μικρότερο πιάτο θα σας βοηθήσει να κόψετε μέχρι και 159 θερμίδες τη μέρα. Αν τον τελευταίο καιρό δυσκολεύεστε να μπείτε στο τζιν σας, μάλλον χρειάζεστε καινούρια… πιάτα! Αντικαθιστώντας απλώς το πιάτο σας με ένα μικρότερο μπορείτε να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων σχεδόν κατά 10%, σύμφωνα με επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Cambridge. Οι ερευνητές βρήκαν ότι μειώνοντας …

Αν αναρωτιέστε εκτός από το γιατί το γκρέιπφρουτ είναι τόσο πικρό και από πού πήρε το όνομά του και ποια είναι η προέλευσή του, συνεχίστε να διαβάζετε. Το «γκρέιπφρουτ» φαίνεται πως είναι μια σχετικά νέα ονομασία. Η πρώτη ετυμολογία έρχεται από ένα βιβλίο του 1814 του John Lunan, όπου αναφέρεται ότι έχει αυτή την ονομασία λόγω της ομοιότητάς του στη γεύση με …

Τη γλώσσα του σώματος μπορεί οι περισσότεροι να πιστεύουμε ότι δεν την αντιλαμβανόμαστε, είτε στους άλλους, είτε σε εμάς τους ίδιους, αλλά όσο ασυνείδητα τη «μιλάμε», το ίδιο ασυνείδητα την αποκρυπτογραφούμε. Όλοι σταυρώνουμε τα πόδια μας και όλοι βάζουμε τα χέρια μας στη μέση, αλλά με λίγη αυτοπαρατήρηση θα συνειδητοποιήσουμε πως οι επιλογές μας για την εκάστοτε στάση του σώματός …

Οι περισσότεροι από εμάς όταν μιλάμε στο κινητό μας συνηθίζουμε να περπατάμε ακόμα και όταν είμαστε μέσα στο σπίτι μας. Σύμφωνα με τους ειδικούς αυτό μάς βοηθά να συγκεντρωθούμε στη συζήτησή μας, καθώς όπως λένε ο εγκέφαλός μας έχει καλύτερη λειτουργία όταν είμαστε όρθιοι. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, την ώρα που κινούμαστε ουσιαστικά εξουδετερώνουμε όλους τους ενοχλητικούς παράγοντες που θα …

Καιρός να αναθεωρήσουμε όσα ξέραμε σχετικά με την αξία του πρωινού ξυπνήματος και να ξυπνάμε αργότερα τονίζει επιστήμονας από την Οξφόρδη. Το να πηγαίνουμε στη δουλειά πριν τις 9 – όταν είμαστε νεότεροι από 55 χρονών – είναι μαρτύριο λέει ειδικός στον ύπνο, ο Δρ. Paul Kelley, από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, που θεωρεί ότι πρέπει να ξεκινάμε τόσο τη …

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν νέες ευεργετικές ιδιότητες στα μήλα. Ένα μήλο την ημέρα δεν κάνει μόνο τον γιατρό πέρα. Σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα στις ΗΠΑ, τα μήλα συμβάλλουν και στη μάχη κατά της γήρανσης. Πιο συγκεκριμένα, βρέθηκε ότι χημικές ουσίες που υπάρχουν στη φλούδα των μήλων καθώς επίσης και στις πράσινες ντομάτες αποτρέπουν την απώλεια της μυϊκής …

Τα λαχανικά είναι πιο φημισμένα για τις βιταμίνες, τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές τους ίνες, παρά για την πρωτεΐνη τους. Κάποια από αυτά, όμως, υπερέχουν σε περιεκτικότητα σε αυτό το απαραίτητο δομικό υλικό. Μπορεί να μη θεωρούσατε ποτέ μια σαλάτα ως ένα σωστό πρωτεϊνούχο γεύμα, αν δεν περιείχε κοτόπουλο, μπέικον, αβγό και τυρί, στην πραγματικότητα, όμως, υπάρχουν λαχανικά εκεί έξω …