Περίπου 2,5 χιλιάδες χρόνια πριν, ο Ιπποκράτης σε συγγράμματα του με την ονομασία “Περί Διαίτης” είχε εκφράσει τη θέση ότι η τροφή μπορεί να είναι το φάρμακό μας. Τα τελευταία χρόνια και χάρη στη ραγδαίας εξέλιξης της επιστήμης, η άποψή του τεκμηριώνεται ολοένα και περισσότερο. Τελευταία απόδειξη αποτελεί μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «International Journal of Rheumatic Diseases» με τίτλο …
περισσότερα >>Υγεία
Λάβετε την πολύτιμη βιταμίνη Β6 από τη διατροφή σας
Έχετε μετρήσει ποτέ τα επίπεδα της βιταμίνης Β6 στον οργανισμό σας; Μήπως χρειάζεστε Plan B(6); Η βιταμίνη Β6 είναι μια απαραίτητη βιταμίνη του συμπλέγματος των βιταμινών Β, απαραίτητη για υγιή καρδιά, για το ανοσοποιητικό σύστημα και για καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου. Ονομάζεται αλλιώς και πυριδοξίνη και συμμετέχει στο μεταβολισμό των αμινοξέων, των λιπών και των πρωτεϊνών, ενώ παίζει ρόλο και στο νευρικό και το μυϊκό …
περισσότερα >>Εφτά φρούτα και λαχανικά την ημέρα σώζουν ζωές
Όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά τρώμε την ημέρα τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες μακροζωίας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι βρετανοί ερευνητές αξιολόγησαν τα στοιχεία από 65.226 άνδρες και γυναίκες και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά έτρωγαν καθημερινά, τόσο λιγότερο πιθανό ήταν να πεθάνουν σε οποιαδήποτε ηλικία. Εφτά μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα μάλιστα αποδείχθηκαν οι πλέον …
περισσότερα >>Εσείς, δοκιμάσατε τη Βικτοριανή δίαιτα;
Οι ειδικοί μας παροτρύνουν να ξεχάσουμε την Paleo diet και να δοκιμάσουμε τη Victorian diet. Κατά καιρούς υπάρχουν διαφορετικές μόδες και δίαιτες που ακολουθεί πολύς κόσμος. Η Paleo diet για παράδειγμα ήταν μέχρι πρόσφατα πολύ στη μόδα. Τώρα, οι ειδικοί μάς παροτρύνουν να την ξεχάσουμε και να προτιμήσουμε μία άλλη, τη Victorian diet. Από ό,τι φαίνεται οι άνθρωποι του 19ου αιώνα (της Βικτοριανής …
περισσότερα >>Τα μύρτιλα χαρίζουν ζωή
Θα μπορούσε η κατανάλωση μύρτιλων να προσθέσει χρόνια στη ζωής μας; Οι ερευνητές απαντούν θετικά. Ένα μπολ μύρτιλων (blueberries) καθημερινά είναι σύμμαχος κατά της παχυσαρκίας, των καρδιαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη. Οι ειδικοί λένε ότι γενικά η κατανάλωση κάθε είδους μούρων μπορεί να έχει θετική επίδραση στο «μεταβολικό σύνδρομο», το οποίο ουσιαστικά είναι ένας συνδυασμός επικίνδυνων παραγόντων (παχυσαρκία, υψηλά τριγλυκερίδια, υπέρταση, …
περισσότερα >>Νέα έρευνα: μπορούν τα ιχθυέλαια να διατηρήσουν τη νεότητα του εγκεφάλου μας;
Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να έχουν τελικά μικρή επίδραση στην επιβράδυνση της άνοιας, σύμφωνα με δημοσίευμα της Guardian. Οι αριθμοί δείχνουν ότι ο αριθμός των ανθρώπων που πάσχουν από Αλτσχάιμερ θα αυξηθεί από 26,6 εκατομμύρια που είναι σήμερα σε 106,2 εκατομμύρια μέχρι το 2050, διαφορά αρκετά μεγάλη. Αν η ασθένεια αυτή, όμως, καθυστερούσε να εμφανιστεί περίπου 1 χρόνο, τότε θα υπήρχαν 9,2 …
περισσότερα >>Οκτώ ποτήρια νερό: μύθος ή αλήθεια;
Έρευνες δείχνουν πως το ένα έως δύο λίτρα νερό τη μέρα από μόνα τους δεν αρκούν για την καλή εικόνα και υφή της επιδερμίδας. Απαιτείται και η εξωτερική ενυδάτωση, που συγκρατεί τα αποθέματα υγρασίας στα επιθυμητά επίπεδα. Είναι γνωστό ότι το νερό, μαζί με το οξυγόνο, είναι η πιο σημαντική ουσία που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να επιβιώσει. Το …
περισσότερα >>Το περπάτημα καλύτερο από το γυμναστήριο
Το γρήγορο περπάτημα βοηθά στην απώλεια κιλών πιο πολύ από το γυμναστήριο και τα σπορ, υποστηρίζει νέα έρευνα. Έρευνα από το London School of Economics βρήκε ότι όσοι περπατούν έντονα έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος και λεπτότερη μέση από ότι όσοι κάνουν κάποιο άθλημα. Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι το περπάτημα με έντονο βήμα είναι πολύ καλύτερο για να …
περισσότερα >>Καλλιεργήστε για το καλό σας!
Κάθε επαφή με το φυσικό περιβάλλον έχει οφέλη για την ψυχική μας υγεία. Η κηπουρική σε κοινοτικούς κήπους μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και την αυτοπεποίθηση, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησαν τα πανεπιστήμια Westminster και Essex. Στη μελέτη συμμετείχαν 269 άτομα, από τους οποίους περίπου οι μισοί ασχολούνταν με την κηπουρική. Οι συμμετέχοντες απάντησαν σε ερωτήσεις σχετικά με τη διάθεση, την …
περισσότερα >>Ρίξτε την πίεση με παντζάρι
Νέα μελέτη δείχνει ότι εκτός από το σκόρδο και τα παντζάρια είναι σύμμαχοί σας κατά της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Αν μέχρι τώρα ψάχνατε αφορμή για να φτιάξετε μια ωραία παντζαροσαλάτα ή για να βάλετε γενικά τα παντζάρια στο τραπέζι σας, πλέον την έχετε: νέα μελέτη έδειξε ότι τα παντζάρια έχουν θαυματουργή δράση κατά της υπέρτασης. Συγκεκριμένα, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Queen Mary στο Λονδίνο …
περισσότερα >>