Υγεία

Όλοι ξέρουμε ότι οι υπερτροφές είναι σούπερ ωφέλιμες για την υγεία μας και όσο μεγαλύτερη ποικιλία έχουμε στο πιάτο μας, τόσο περισσότερα τα οφέλη. Ποιες, όμως, πρέπει να γνωρίσουμε οπωσδήποτε τη νέα χρονιά; Από φύκια και σπόρους μέχρι φρούτα και λαχανικά, οι υπερτροφές, δηλαδή τροφές με πλήθος πολύτιμων ουσιών σε μικρές ποσότητες, ακούγονται παντού τα τελευταία χρόνια, με όλους τους ειδικούς υγείας …

Εκτός από υποσχέσεις τύπου «φέτος θα καθαρίζω πιο συχνά το σπίτι», «θα θυμώνω λιγότερο» και «θα αρχίσω επιτέλους μαθήματα χορού», ήρθε η ώρα να υποσχεθείτε στον εαυτό σας ότι θα κάνετε και καλύτερες διατροφικές επιλογές με αφορμή τη νέα χρονιά. Μπορεί να ακούγεται κλισέ να βάζουμε στόχους με το που μπει η νέα χρονιά, ειδικά όταν τα προηγούμενα χρόνια έχουμε …

Πολλές από τις τροφές που επιλέγουν παραδοσιακά να φάνε οι περισσότεροι την Πρωτοχρονιά, θεωρείται ότι είναι τυχερές και ότι μπορούν να συμβάλλουν σε μια χρονιά καλής υγείας και ευημερίας. Ακόμη, όμως, κι αν δεν είναι ακριβώς έτσι τα πράγματα, σίγουρα έχουν κάτι καλό να μας προσφέρουν με την κατανάλωσή τους. Η αλήθεια είναι ότι κανείς δεν περιμένει να φτιάξει η …

Σας διαπνέει το εορταστικό πνεύμα των ημερών ή ανήκετε στους στρυφνούς «Σκρουτζ»; Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης αναφέρουν ότι έχουν χαρτογραφήσει τις περιοχές του εγκεφάλου που δραστηριοποιούνται σε όσους διακατέχονται από το εορταστικό πνεύμα των ημερών σε σύγκριση με εκείνους που τις προσπερνούν αδιάφορα. Οι ερευνητές μελέτησαν είκοσι άτομα τα μισά εκ των οποίων δεν είχαν περάσει ποτέ …

Ακούμε (και ξανακούμε) τις ίδιες γιορτινές μελαγχολικές μελωδίες, γιατί μας κάνουν να αισθανόμαστε καλά! Έχετε συνειδητοποιήσει ότι πολλά από τα τραγούδια αυτών των ημερών έχουν μελαγχολικές μελωδίες και στίχους γεμάτους θλίψη; Τι είναι αυτό, λοιπόν, που μας τραβάει να τα ακούμε (και να τα ξανακούμε) κάθε χρόνο τέτοιες μέρες; Σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη, αυτού του είδους η μουσική μας …

Είκοσι πέντε “αποφάσεις” που μπορείς να πάρεις για τη νέα χρονιά και θα σε κάνουν πιο χαρούμενο! Αυτές τις μέρες οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε απολογισμούς. Τι πήγε καλά τη χρονιά που πέρασε; Τι δεν πήγε καλά; Τι αφήνουμε πίσω; Τι μάθαμε; Το βλέμμα είναι στραμμένο στη νέα χρονιά, στις ευκαιρίες, στις ελπίδες, στα όνειρα και στις προκλήσεις που θα φέρει …

Το μυστικό για γιορτές χωρίς στρες είναι να συγχωρούμε και περιορίζουμε τις προσδοκίες μας. Τα Χριστούγεννα είναι μία εποχή στη διάρκεια της οποίας όλοι έχουμε υψηλές προσδοκίες γιατί πρόκειται για μία γιορτή γεμάτη αγάπη, δώρα και οικογενειακές στιγμές. Για πολλούς από εμάς θεωρείται η ωραιότερη εποχή του χρόνου και τα περιμένουμε με ανυπομονησία και μεγάλη χαρά. Άλλοι όμως νοιώθουν άγχος …

  Έρευνα συγκρίνει τα αισθήματα που βιώνουμε όταν αγοράζουμε αγαθά με εκείνα που έχουμε όταν ζούμε ωραίες εμπειρίες. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο British Columbia στον Καναδά ήθελαν να διερευνήσουν πότε οι άνθρωποι νοιώθουμε πιο ευτυχισμένοι, όταν ψωνίζουμε / μας χαρίζουν υλικά αγαθά, όπως για παράδειγμα ρούχα, όργανα γυμναστικής, κοσμήματα, βιβλία ή όταν αγοράζουμε / αποκτούμε ευκαιρίες για εμπειρίες, όπως θα …

Για τα αρώματα και τις γεύσεις των χριστουγεννιάτικών μπαχαρικών μας μιλά η διαιτολόγος, Μαρία Δρίλλη. Και ναι….! Ο Δεκέμβριος είναι εδώ και μετράμε αντίστροφα….. Στολίσαμε και όπου να’ ναι θα μας πλημμυρίσουν γνώριμες μυρωδιές! Κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, γλυκάνισος και, για τους πιο προχωρημένους, τζίντζερ….. Για να δούμε, όμως, εκτός από τη μυρωδιά τους τι άλλο μας προσφέρουν τα μπαχαρικά αυτά…..τυχαία …

Το ρόδι είναι ένα φρούτο με πλούσια ιστορία. Υπάρχουν αναφορές του στην ελληνική μυθολογία, τους αιγυπτιακούς τάφους, ακόμα και στην Παλαιά Διαθήκη. Ενόψει Χριστουγέννων, ας το γνωρίσουμε λίγο καλύτερα, πέραν των συνηθισμένων, μέσα από 5 σημεία που εντοπίζει η Διατροφολόγος Παπαδήμα Ευγενία-Ιωάννα. Το ρόδι μπορεί να χωριστεί σε τουλάχιστον τρία μέρη: στους σπόρους, το φλοιό και το χυμό, τα οποία έχουν μελετηθεί για …