Υγεία

Το κάστανο χρησιμοποιείται κατά κόρον όταν ο καταφτάνει ο χειμώνας με τη γεύση του και τη μυρωδιά του πάντα να θυμίζει αυτή την εποχή. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, αφού έχει πλούσια διατροφική αξία, την οποία αναλύει η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευγενία Παπαδήμα. Το κάστανο παρέχει αρκετή ενέργεια άμεσα αξιοποιήσιμη από τον οργανισμό (λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες) και μάλιστα μοιάζει με τα …

Μια πρωτότυπη μελέτη που έγινε σε συνεργασία από τους επιστήμονες των πανεπιστημίων του Λούμπεκ και του Αμβούργου στη Γερμανία διαπίστωσε ότι η μυρωδιά των τριαντάφυλλων είναι ευεργετική για τη λειτουργία του εγκεφάλου μας. Οι επιστήμονες μελέτησαν 74 άτομα τα οποία κλήθηκαν να λάβουν μέρος σε ένα παιχνίδι μνήμης ενώ συγχρόνως εκτίθενται στην οσμή του τριαντάφυλλου. Στη συνέχεια κοιμήθηκαν σε ένα ειδικά διαμορφωμένο …

Υπάρχουν φυσικοί τρόποι να αντιμετωπίσουμε τον πονοκέφαλο, να απαλλαγούμε από τον βήχα και να καταπολεμήσουμε την αϋπνία. Και βρίσκονται στο φαρμακείο του σπιτιού μας! Γνωρίζετε ότι υπάρχουν βότανα που βοηθούν σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας και φυτικές κρέμες που ανακουφίζουν από τον κνησμό και εξαφανίζουν τους μώλωπες. Τις στιγμές, όμως, που τα χρειάζεστε δεν θυμάστε ποια είναι. Έχετε σκεφτεί να φτιάξετε ένα φαρμακείο με… …

Ροφήματα από ορισμένα βότανα υπόσχονται να μας βοηθήσουν στην προσπάθειά μας να ρίξουμε τη χοληστερίνη και να ενισχύσουμε την υγεία της καρδιάς μας. Ένα από τα σημαντικότερα βήματα για να θέσουμε υπό έλεγχο τις υψηλές τιμές χοληστερίνης είναι να υιοθετήσουμε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής, αποφεύγοντας τα πολλά κορεσμένα λιπαρά, καθώς και να εντάξουμε την άσκηση στην καθημερινότητά μας. …

Πριν ανοίξουμε το επόμενο κουτί αντιβίωσης, μήπως είναι προτιμότερο να στραφούμε αρχικά στο φαρμακείο της φύσης; Τα αντιβιοτικά έχουν χαρακτηριστεί το «υπερφάρμακο του 20ού αιώνα» και η αλήθεια είναι ότι όταν λαμβάνονται κατόπιν σύστασης του γιατρού αποδεικνύονται ιδιαίτερα ευεργετικά. Η κατάχρησή τους, όμως, έχει οδηγήσει στην απώλεια της δύναμής τους, αφού η αλόγιστη λήψη τους οδηγεί στη δημιουργία ανθεκτικότερων μικροβίων. …

Εξαιρετικά ανθεκτικό φυτό και ιδιαίτερα αγαπητό όχι μόνο στις μέλισσες, αλλά και στον άνθρωπο, χάρη στις πλούσιες αρωματικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Το θυμάρι βρίσκει εφαρμογή στην εναλλακτική ιατρική και φυσικά στη μαγειρική. Το θυμάρι – ή θύμος, όπως το ονόμαζαν οι αρχαίοι- προέρχεται από το ρήμα θύω, το οποίο, μεταξύ άλλων, σήμαινε θυμιατίζω και θυσιάζω. Οι αρχαίοι Έλληνες, λόγω …

Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Δημήτρης Πέτσιος, «παίζει» με τα χρώματα της διατροφής αυτής της εποχής και μας δείχνει τα οφέλη τους. Όλοι μας γνωρίζουμε πλέον πως η διατροφή αναγνωρίζεται διεθνώς ως ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες υγείας και μακροζωίας. Ακόμη σημαντικότερο ίσως, είναι το γεγονός ότι η δίαιτα δεν επηρεάζει την υγεία μας μόνο σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, αλλά μπορεί να καθορίσει …

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αθηνά Ρούντου, βάζει κάτω τις υπερτροφές και ξεχωρίζει τις ελληνικές, οι οποίες είναι ό,τι πρέπει και για τη δίαιτα. Οι υπερτροφές, είναι πλέον τόσο διάσημες και είναι εύκολο να καταλάβουμε το γιατί. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, ασβέστιο, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, που έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Τα acai και goji berries, η μάκα και …

Το παρεξηγημένο χαρούπι ή «σοκολάτα της Κατοχής», πέρα από τη γλυκιά του γεύση, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ας το ανακαλύψουμε! Η χαρουπιά, γνωστή και ως «ξυλοκερατιά» (από την αρχαιοελληνική λέξη «κεράτιον»), είναι ένα αειθαλές μακρόβιο δέντρο που φυτρώνει σε παράκτιες περιοχές της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής. Ο καρπός της είναι το χαρούπι, το οποίο μοιάζει με σκληρό …

Όπως λέει ένα παλιό γνωμικό «οι φίλοι είναι η οικογένεια που επιλέγουμε», είναι αυτοί που μας «ανεβάζουν» όταν είμαστε «πεσμένοι» και αυτοί που μοιράζονται μαζί μας χαρές, λύπες αλλά και στιγμές αδιάφορες. Η ύπαρξη ισχυρών κοινωνικών δεσμών έχει πολλά οφέλη στην ψυχική μας υγεία, όμως η θετική τους επίδραση δεν περιορίζεται εκεί. Οι ειδικοί φαίνεται να συμφωνούν ότι οι φίλοι …