Υγεία

Αντιγηραντικό ένα μήλο την ημέρα

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν νέες ευεργετικές ιδιότητες στα μήλα. Ένα μήλο την ημέρα δεν κάνει μόνο τον γιατρό πέρα. Σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα στις ΗΠΑ, τα μήλα συμβάλλουν και στη μάχη κατά της γήρανσης. Πιο συγκεκριμένα, βρέθηκε ότι χημικές ουσίες που υπάρχουν στη φλούδα των μήλων καθώς επίσης και στις πράσινες ντομάτες αποτρέπουν την απώλεια της μυϊκής …

περισσότερα >>

Ποια λαχανικά σας προσφέρουν την περισσότερη πρωτεΐνη

Τα λαχανικά είναι πιο φημισμένα για τις βιταμίνες, τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές τους ίνες, παρά για την πρωτεΐνη τους. Κάποια από αυτά, όμως, υπερέχουν σε περιεκτικότητα σε αυτό το απαραίτητο δομικό υλικό. Μπορεί να μη θεωρούσατε ποτέ μια σαλάτα ως ένα σωστό πρωτεϊνούχο γεύμα, αν δεν περιείχε κοτόπουλο, μπέικον, αβγό και τυρί, στην πραγματικότητα, όμως, υπάρχουν λαχανικά εκεί έξω …

περισσότερα >>

Γύρη μελισσών: πώς μπορεί να μας ωφελήσει;

Η γύρη των μελισσών είναι μια σούπερ θρεπτική τροφή που, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορεί να σας κάνει να νιώσετε γεμάτοι ενέργεια και να βελτιώσετε τον εαυτό σας μέσα κι έξω. Μέχρι τώρα ξέραμε ότι η γύρη είναι τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα των φυτών, τα οποία συλλέγουν οι μέλισσες για να τα μεταφέρουν στη φωλιά τους και να τα …

περισσότερα >>

Το αλάτι παχαίνει

Κάθε παραπανίσιο γραμμάριο αλατιού αυξάνει την πιθανότητα να παχύνουμε κατά 25%. Έρευνα που έγινε με επικεφαλής τον καθηγητή Graham MacGregor από το Πανεπιστήμιο Queen Marry της Μεγάλης Βρετανίας βρήκε ότι το αλάτι παχαίνει πιθανότατα επειδή επηρεάζει τον μεταβολισμό και τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός απορροφά το λίπος. Είναι ήδη γνωστό ότι το αλάτι συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής …

περισσότερα >>

Η λύπη επηρεάζει την αντίληψη των χρωμάτων

«Feeling blue», συνηθίζουν να λένε οι αγγλοσάξονες για τους λυπημένους και η έρευνα αποκαλύπτει ότι η μεταφορά αυτή ισχύει και στην πραγματικότητα! Σε δυο ξεχωριστές έρευνες όπου συμμετείχαν 127 και 130 άτομα αντίστοιχα διαπιστώθηκε ότι μετά τη θέαση ενός χαρούμενου φιλμ (κωμωδία), καθώς και μετά την παρακολούθηση ενός στενάχωρου video κλιπ η αντίληψη των χρωμάτων των συμμετεχόντων ήταν διαφορετική. Μετά …

περισσότερα >>

Τι να βάλω στο καλάθι του Σεπτεμβρίου; Σταφύλι

Τροφοδοτούν τον οργανισμό με τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά, ενώ η φρεσκάδα και η γεύση τους βρίσκονται στο απόγειό τους. Παράλληλα, για την παραγωγή τους απαιτείται λιγότερη ενέργεια. Υπάρχουν, λοιπόν, αρκετοί λόγοι να επιλέγουμε εποχικά τρόφιμα! Έχει χαρακτηριστεί ως φρούτο «της μακροζωίας», «της απόλαυσης», αλλά και «της αποτοξίνωσης». Με πράσινες, κίτρινες, ροζ, κόκκινες ή μαύρες ρώγες, το σταφύλι χαρίζει ακόμα και …

περισσότερα >>

Ο Σεπτέμβριος ξεκινάει γευστικά

Ένα διαιτολόγιο χαµηλών θερµίδων για έξι ηµέρες, βασισµένο σε νόστιµα πιάτα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εµπνευσµένα αυτή τη φορά από το σεφ του εστιατορίου κ. Βασίλη Αλβανίδη. Διαιτολόγιο εξι ημερών από 1.200 έως 1.400 θερμίδες Eφαρμόστε το διαιτολόγιο που σας προτείνουμε, όπως σας ταιριάζει: Mπορείτε να επιλέξετε τη σειρά των ­μενού (π.χ. πρώτα το μενού 5, μετά το 3, το …

περισσότερα >>

10 λόγοι που αγαπάμε το Σεπτέμβρη

  Αγαπάμε το Σεπτέμβρη: Γιατί διατηρεί κάτι από καλοκαίρι. Για την ακρίβεια, στην Ελλάδα είναι καλοκαίρι και φαίνεται. Η θερμοκρασία παραμένει υψηλή, η διάθεση επίσης, η Αθήνα δεν έχει ξεχειλίσει ακόμη από τους κατοίκους της, οι παραλίες διατηρούνται ζωντανές από κόσμο, μπαράκια, κίνηση. Γιατί οκαιρόςμπορεί να παραμένει καλοκαιρινός, όμως, συνήθως, το αεράκι έχει μια υπόνοια φθινοπώρου και μια αίσθηση παρηγοριάς που …

περισσότερα >>

Σύκο: βασιλικό… φρούτο

Τα σύκα μπορεί να έχουν καταγωγή από τον αραβικό κόσμο, ωστόσο τα βρίσκουμε πολύ εύκολα στις μεσογειακές χώρες, όπου υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Ο καρπός τους έχει σχήμα σφαιρικό ή αχλαδόμορφο, ενώ ο φλοιός τους έχει διάφορες αποχρώσεις (κίτρινο, πράσινο, σκούρο μοβ). Η σάρκα τους είναι μαλακή και γλυκιά, ενώ το χρώμα της μπορεί να είναι από ανοιχτό ροζ  έως σκούρο …

περισσότερα >>

Ροδόνερο: Το πολυεργαλείο της ομορφιάς

7 έξυπνες εφαρμογές του ροδόνερου θα αλλάξουν τον τρόπο που περιποιούμαστε το δέρμα μας. 1.Ως τονωτική λοσιόν: Καταπολεμά τα βακτηρίδια που ζουν στο δέρμα, ανακουφίζει από τους ερεθισμούς και ταυτόχρονα ενυδατώνει και καταπραϋνει το δέρμα. Τι κάναμε: Μετά το καθαριστικό προϊόν (αφρώδες τζελ ή γαλάκτωμα) ρίξαμε λίγες σταγόνες ροδόνερου σε ένα δίσκο ντεμακιγιάζ και το απλώσαμε στο πρόσωπο.  Νιώσαμε μια άμεση αίσθηση …

περισσότερα >>