Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα πιάτα σας, αρκεί να ξέρετε πότε και πώς να τα χρησιμοποιήσετε. Το άρωμα της βανίλιας και η οσμή του βασιλικού σάς προκαλούν να δοκιμάσετε ένα πιάτο, ενώ η ιδιαίτερη γεύση του πιπεριού και η …

Με το μήνυμα: «Πάνω στη σκηνή του χορού, είμαστε όλοι ίδιοι!», επαγγελματίες χορευτές, με και χωρίς αναπηρία, από την Ελλάδα και το εξωτερικό, ανεβαίνουν στη σκηνή και ξεπερνούν τα όρια του χορού, λέγοντας τη δική τους ιστορία, καλώντας μας να δούμε τον χορό αλλιώς. Ως «κορύφωση» του ευρωπαϊκού προγράμματος Unlimited Access και αποτελώντας το πρώτο Διεθνές Φεστιβάλ Χορού που γίνεται …

Αειθαλές φυτό, γνωστό επιστημονικά ως κιννάμωμο το κεϋλανικό. Η κανέλα που χρησιμοποιούμε ως μπαχαρικό είναι ο φλοιός των νεαρών βλαστών του φυτού. Ο φλοιός χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, την ποτοποιία, την αρωματοποιία και την ιατρική. Δίνει ξεχωριστό άρωμα και γεύση σε φαγητά και γλυκά, αλλά οι ιδιότητές της δεν σταματούν εδώ. Πέρα από τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει για …

Μαρία Πολυδούρη Ρομάντσο και άλλα πεζά Eπιμέλεια Χριστίνα Ντουνιά, Βιβλιοπωλείον της Εστίας, 2014, σελ. 280, τιμή 17 ευρώ Τον Δεκέμβριο του 1926 η Μαρία Πολυδούρη (1902-1930) αναχωρεί από την Αθήνα για το Παρίσι. Εχει αφήσει πίσω της στον εκδότη Γανιάρη το μυθιστόρημα που έγραφε το καλοκαίρι κάνοντας εξοχή. «Ενα ρομάντσο που εγώ, με όλη την “ευσυνειδησία που με διακρίνει!”, το βρίσκω …

Τα πτυσσόμενα ποδήλατα αποτελούν μια από τις αποτελεσματικότερες και πιο οικολογικές λύσεις μετακίνησης στις πόλεις. Το πρόβλημα είναι ότι τα πτυσσόμενα (ή σπαστά) ποδήλατα συχνά είναι βαριά, άβολα και ογκώδη. Λύση σε αυτό επιχειρεί να δώσει η καναδική εταιρεία Helix Folding Bikes με ένα καινοτόμο ποδήλατο που όταν σπάει συρρικνώνεται στο μέγεθος των τροχών του. Σχεδιασμένο ώστε να είναι μικρότερο, ελαφρύτερο, ασφαλέστερο και πιο …

Τα φυτά εσωτερικού χώρου έρχονται, φεύγουν και επανέρχονται στη μόδα από τότε που οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι ξεκίνησαν να μεταφέρουν φυτά από τους εξωτερικούς χώρους στις κατοικίες τους. Οι Βικτωριανοί λάτρευαν τα φυτά στις γλάστρες και η δεκαετία του 1970 δεν θα ήταν ποτέ η ίδια δίχως φτέρες και φυτά-αράχνες. Πέρα από το είδος των φυτών εσωτερικού χώρου που προτιμώνται ανά περιόδους …

«Προτεραιότητά μας είναι να παράγει πλούτο το υπουργείο. Πρέπει να το πιστέψουμε και να το κάνουμε», ανέφερε, μεταξύ άλλων, ο αναπληρωτής υπουργός πολιτισμού, Νίκος Ξυδάκης, σε συνάντηση που είχε με τους διαπιστευμένους δημοσιογράφους, στο καφέ του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου. «Πρέπει να προχωρήσουμε άλλο ένα βήμα. Έχουμε περάσει έναν οικονομικό πόλεμο, και πιστεύω πως μια κολώνα στην οποία πρέπει να στηριχθούμε …

Η Τέχνη θέτει υπό τη σκέπη της για μια ακόμα φορά τους άστεγους της Αθήνας, αφού η καλλιτεχνική κοινότητα στέκεται στο πλάι τους για 6η χρονιά, μέσα από την έκθεση «Έκπληξη 6! – Global Edition», που εγκαινιάζεται στον πολιτιστικό χώρο «9 Εννέα», σήμερα, Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου, στις 8 το βράδυ, και θα διαρκέσει έως την 1η Μαρτίου. Η «Έκπληξη», η …

Συνεδρίασε με τηλεδιάσκεψη το Eurogroup και ενέκρινε την ελληνική λίστα των μεταρρυθμίσεων, που είχε αποσταλεί από την ελληνική κυβέρνηση. Το επόμενο στάδιο είναι η έγκρισή του από τα εθνικά Κοινοβούλια. Κατά την άποψη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ο κατάλογος με τις μεταρρυθμίσεις που υπέβαλαν οι ελληνικές αρχές, είναι επαρκώς περιεκτικός, ώστε να αποτελέσει αξιόπιστο σημείο εκκίνησης, για την επιτυχή ολοκλήρωση της …

Δρομολογούνται άμεσα οι προσλήψεις στους δήμους και η κάλυψη των κενών θέσεων από τους αδιόριστους του ΑΣΕΠ, όπως προέκυψε από την συνάντηση που είχαν οι εκπρόσωποι της ΚΕΔΕ, με τον Αναπληρωτή Υπουργό Διοικητικής Μεταρρύθμισης κ. Γιώργο Κατρούγκαλο. Ο κ. Κατρούγκαλος, ανακοίνωσε στους αιρετούς της Αυτοδιοίκησης, ότι αποτελεί πρώτη προτεραιότητα του Υπουργείου, η πρόσληψη όλων των επιτυχόντων αδιόριστων του ΑΣΕΠ, που …