Το Kinsterna Hotel, στον Άγιο Στέφανο Μονεμβασίας, βραβεύτηκε πρόσφατα με 2 Κλειδιά από τον οδηγό Michelin, μια διάκριση που το κατατάσσει ανάμεσα στα 8 καλύτερα ξενοδοχεία της Ελλάδας. Μια αναγνώριση που εκτός των άλλων, υπογραμμίζει και επιβεβαιώνει την προσπάθεια που καταβάλλεται όλα τα χρόνια λειτουργίας του, προκειμένου να αναδειχθεί η λακωνική παράδοση, τα τοπικά προϊόντα και η φιλοξενία που χαρακτηρίζει την περιοχή.
Αξίζει να επισημανθεί επίσης, ότι το Kinsterna Hotel είναι πλέον 100% ενεργειακά αυτόνομο, αντλώντας όλη την απαραίτητη ενέργεια από το ιδιόκτητο φωτοβολταϊκό πάρκο του. Το 10% αυτής της παραγόμενης ενέργειας διατίθεται σε ευάλωτα νοικοκυριά της περιοχής, στον τοπικό παιδικό σταθμό και σε εκκλησίες, στηρίζοντας έμπρακτα την τοπική κοινότητα.
Με ανακοίνωσή του το τμήμα marketing μεταξύ των άλλων, αναφέρει:
Η διάκριση αυτή δεν θα ήταν δυνατή χωρίς τη σημαντική συμβολή του προσωπικού μας και των τοπικών παραγωγών και προμηθευτών. Μέσα από τη συνεργασία μας, έχουμε τη χαρά να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας αυθεντικές γεύσεις και προϊόντα υψηλής ποιότητας, που αντικατοπτρίζουν τη γη και την παράδοση της Λακωνίας.
Θα θέλαμε να εκφράσουμε τις θερμές μας ευχαριστίες σε όλους εκείνους που συμβάλλουν καθημερινά με μεράκι και αφοσίωση στο όραμά μας: να προβάλλουμε και να τιμούμε τον τόπο μας, προσφέροντας στους επισκέπτες μας μια εμπειρία που συνδυάζει τη γαστρονομία, την παράδοση και τη φιλοξενία.
Αυτή η διάκριση ανήκει σε όλους μας και ιδιαίτερα στους ανθρώπους της Λακωνίας. Ευχαριστούμε επίσης τα τοπικά μέσα για τη διαχρονική υποστήριξή τους, που συμβάλλει σημαντικά στην ανάδειξη του Kinsterna και της Λακωνίας ως κορυφαίου γαστρονομικού προορισμού.
Για πληροφορίες και κρατήσεις:
Kinsterna Hotel
Άγιος Στέφανος, Μονεμβασία, 23070
Τel: +30 27320 66300, Fax: +30 27320 66116
E: info@kinsternahotel.gr , www.kinsternahotel.gr