Καλλιέργεια καστανιάς. Προοπτικές – προστασία – μεταποίηση

Για την καλλιέργεια της καστανιάς, θα ενημερωθούν οι καλλιεργητές, σε σχετική ημερίδα που διοργανώνεται  στον Άγιο Πέτρο Κυνουρίας  με θέμα: «Καλλιέργεια καστανιάς. Προοπτικές – προστασία – μεταποίηση». Η εκδήλωση θα γίνει το Σάββατο 28 Μαρτίου 2015,  στις 10:00 π.μ., στην  αίθουσα  της Κοινότητας του Αγίου Πέτρου.

Η χώρα μας παράγει περίπου 20 χιλ. τόνους κάστανα κάθε χρόνο και κατέχει  την 4^η θέση στην παγκόσμια κατάταξη. Υπάρχει ανοδική τάση της παραγωγής τα τελευταία χρόνια,  με μεγάλο  εξαγωγικό ενδιαφέρον και  αύξηση των τιμών του  παραγωγού.

Τα γεγονότα αυτά συντελούν στο αυξημένο ενδιαφέρον που δείχνουν, ιδιαίτερα οι κάτοικοι των ορεινών και ημιορεινών περιοχών, να ασχοληθούν με την καστανοκαλλιέργεια. Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν χρήσιμα στοιχεία για την ορθή τεχνική της καλλιέργειας, για τις προοπτικές της καλλιέργειας στην ευρύτερη περιοχή, ενώ παράλληλα θα γίνει ιδιαίτερη μνεία στην μεταποίηση του κάστανου, διεργασία άγνωστη για τη χώρα μας, που μπορεί να προσθέσει υψηλή προστιθέμενη αξία στο προϊόν. Επίσης θα γίνει αναφορά στην αντιμετώπιση των κυριότερων ασθενειών της καστανιάς και θα δοθούν στοιχεία που θα αφορούν την θρέψη και λίπανση της καλλιέργειας που είναι άγνωστα στους καλλιεργητές.

Κατά την ημερίδα θα γίνει ανάπτυξη των αξόνων  που θα δόσουν δυνατότητες επενδύσεων για την ανάπτυξη της περιοχής (ΕΣΠΑ, Σχέδια Βελτίωσης και άλλα)

Εισηγητές στην ημερίδα θα είναι:

• Ο Δρ. Στέφανος Διαμαντής, τέως τακτικός ερευνητής του Ινστιτούτου Δασικών Ερευνών του ΕΛ.Γ.Ο. «ΔΗΜΗΤΡΑ»
• Ο Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Σταύρος Βέμμος
• Ο τ. Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Π. Ευθυμιάδης

Η συμμετοχή στην ημερίδα είναι ελεύθερη. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στον Γεωπόνο κ. Μαρίνο Παινέση, τηλ. : 210 2637133 ,  213 0296646 , fax  : 210 2637139, email : info@lysis.com.gr ,  www.lysis.com.gr